Costeletas de Borrego com Crosta de Ervas com Citrinos
Rendimento: 10 pessoas
Download PDFIngredientes (10 pessoas)
| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 1.80 | kg | Costeletas de borrego |
| 100.00 | ml | MARGARINA VAQUEIRO 2KG |
| 125.00 | g | Pão ralado |
| 25.00 | g | casca de citrinos |
| 25.00 | g | PRIMERBA ERVAS DO CAMPO KNORR 2X340G |
| 20.00 | g | PRIMERBA ALHO KNORR 2X340G |
| rosmaninho fresco | ||
| 100.00 | g | MOLHO BASE PREMIUM ASSADO KNORR 6X1KG |
| 100.00 | g | MOLHO BASE PREMIUM ASSADO KNORR 6X1KG |
Preparação
Fritar as costeletas de borrego em VAQUEIRO.
Misturar o pão ralado com as cascas de citrinos e as duas variedades de Primerba KNORR. Cobrir cada costeleta com este preparado, levar ao forno cerca de 10 minutos.
Aquecer o Molho Assado KNORR (preparado) e adicionar cubos de tomate fresco. Empratar sobrepondo os ossos das costeletas e servir com molho em redor. Decorar com o rosmaninho fresco.
