Fondue Misto com Molhos de Verão
Rendimento: 10 pessoas
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| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 1.50 | kg | CALDO GALINHA PASTA KNORR 6X1KG |
| 1.50 | kg | Carnes mistas cortadas em cubos |
| 5.00 | dl | MAIONESE HELLMANN'S 2L |
| 25.00 | g | PRIMERBA ALHO KNORR 2X340G |
| 25.00 | g | PRIMERBA ERVAS DO CAMPO KNORR 2X340G |
| 25.00 | g | PRIMERBA MANJERICÃO KNORR 2X340G |
| 2.00 | cl | Sumo de limão |
| 15.00 | g | MOSTARDA CALVÉ TOP DOWN 200ML |
| 5.00 | g | Pó de Caril |
| 1.00 | kg | Ratatouille de legumes |
| 500.00 | g | Fruta da época cortada em cubos |
| 1.20 | kg | Batata frita em rodelas |
| 2.00 | l | FRIT PLUS VAQUEIRO 10L |
Preparação
Preparar o Caldo de Galinha em Pó KNORR. Temperar as carnes com pimenta do moinho.
Dividir a Maionese HELMANN'S em 5 TAÇAS:
TAÇA 1 • Maionese HELMANN'S + Primerba Alho KNORR + sumo de limão
TAÇA 2 • Maionese HELMANN'S + Primerba Ervas do Campo KNORR
TAÇA 3 • Maionese HELMANN'S + Primerba Mangericão KNORR
TAÇA 4 • Maionese HELMANN'S + pó de caril + sumo de limão
TAÇA 5 • Maionese HELMANN'S + Mostarda CALVÉ Top Down
Colocar a panela de Fondue com o Caldo de Galinha em Pó KNORR a ferver, mergulhando os espetos com a carne, esta temperada só com pimenta do moinho. Servir guarnecido com o ratatouille, as batatas em rodelas fritas em VEQUEIRO FRIT PLUS e frutas da época cortada em cubos.
DICA: As carnes podem ser grelhadas no centro da mesa, colocando para este efeito uma pedra aquecida
no forno ou em micro-ondas.
