Puré com Presunto, Rosmaninho e Raspas de Queijo da Ilha

Ingredientes 

Para o presunto

200 g Presunto fatiado fino 

Para o puré de batata 

280 g knorr Puré desidratado Batata 4kg

1.50 l Água

125 g Queijo da ilha de São Jorge

5 g Rosmaninho fresco  

 

Preparação

Para o presunto 

  • Secar ligeiramente as fatias de presunto, em forno médio ou frigideira antiaderente
  • Picar parte deste presunto

 

Para o puré de batata 

  • Fazer o puré em água quente 
  • Envolver o presunto e o queijo
  • Colocar no tabuleiro e levar a secar um pouco no forno
  • Servir cortado em cubos, decorado com o rosmaninho e restantes fatias de presunto seco

 

    Observações





Knorr puré desidratado Batata 4Kg

Feito exclusivamente com batatas de agricultura sustentável.

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