"Mil-Folhas" de Tomate, Queijo Mozarella e Azeitona Galega servido com Vinagrete Balsâmico com toque de Morangos
Rendimento: 10 pessoas
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| Quantidade | Medida | Nome |
|---|---|---|
| 10.00 | un | Tomates Médios (maduros) |
| 250.00 | g | Queijo Mozarella |
| 150.00 | g | Azeitona Galega (picada) |
| 300.00 | g | Alface |
| 25.00 | g | Manjericão |
| 150.00 | ml | VINAGRETE BALSÂMICO CALVÉ 1L |
Preparação
Cortar os tomates em 3 peças na diagonal.
Macerar as azeitonas no Vinagrete Balsâmico CALVÉ.
Colocar uma fatia de tomate no prato, cobrir com uma rodela de queijo mozarella e sobre esta parte das azeitonas picadas e maceradas repetindo esta operação até o final.
Decorar com manjericão, folhas de alface e servir.
