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Pontos

Ingredientes

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Recheio

Almofada

  • Massa filo 250.0 g
  • Gelado de nata 300.0 g

Uma sobremesa elegante e deliciosa: massa filo crocante recheada com maçã e pera caramelizadas em manteiga e topping de caramelo, acompanhada por gelado de nata.

...

Preparação

  1. Recheio

    • Saltear a fruta em manteiga
    • Deitar Carte D'Or Topping Caramelo e envolver tudo bem
    • Reservar
  2. Almofada

    • Esticar uma folha de massa filo em cima da bancada e pulverizar com Maizena Stacca Facile
    • Juntar os 4 meios da folha até parecer uma flor
    • Levar uma ponta para o centro e rechear com a fruta caramelizada
    • Fechar, levando as outras 3 pontas por cima do recheio
    • Voltar ao contrário e pulverizar novamente com Maizena Stacca Facile
    • Levar ao forno quente até ficarem bem douradas
    • Servir as almofadas com Carte D'Or gelado de nata
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