Ingredientes
“Bife” Portobello com Molho de Cogumelos e Batata Gratinada
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EUR0.7
Batata gratinada:
Batata para cozer
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Garde D’Or molho líquido Béchamel 1Lt
/l
1.0 l
0%
Natas culinarias
/ml
500.0 ml
0%
Sal, pimenta e noz-moscada QB
/
0.0
0%
Queijo mozzarella ralado
/g
150.0 g
0%
Bife Portobello:
Cogumelos Portobello
/g
1.8 kg
0%
Azeite Gallo Subtil 5lt
/ml
100.0 ml
0%
Manteiga
/g
100.0 g
0%
Knorr Primerba Cogumelos 340g
/g
30.0 g
0%
Vinho branco
/l
100.0 ml
0%
Knorr Profissional molho desidratado Demi Glace 1,05Kg
/l
1.0 l
0%
Alho esmagado
/kg
10.0 g
0%
Tomilho fresco Qb
/
0.0
0%
/
Batata gratinada:
-
Batata para cozer 1.5 kg
-
Natas culinarias 500.0 ml
-
Sal, pimenta e noz-moscada QB
-
Queijo mozzarella ralado 150.0 g
Bife Portobello:
-
Cogumelos Portobello 1.8 kg
-
Manteiga 100.0 g
-
Vinho branco 100.0 ml
-
Alho esmagado 10.0 g
-
Tomilho fresco Qb