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Ingredientes

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Entrecosto

Legumes Salteados

  • Ananás em Cubos 300.0 g
  • Brócolos cozidos 250.0 g
  • Cenoura rodelas cozida 250.0 g
  • Couve-flor cozida 250.0 g
  • Feijão verde cozido 250.0 g
  • Alho laminado 10.0 g
  • Cebola roxa em cubos 250.0 g

Experimente já esta receita de entrecosto americano acompanhado de legumes salteados e ananás. Dê mais sabor ao seu prato com Hellmann's Molho Barbecue.

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Preparação

  1. Entrecosto

    • Fazer uma pasta com Knorr Caldo de Carne, azeite, açúcar e as especiarias. Barrar em todo o entrecosto.
    • Colocar no tabuleiro e tapar com papel de alumínio. Levar ao forno durante 2h a 130ºC.
    • Passadas as 2h, pincelar a carne com Hellmann’s Molho BBQ e assar destapado durante 30 minutos a 180ºC.
  2. Legumes Salteados

    • Saltear o alho e a cebola em azeite. Juntar o ananás e os restantes legumes.
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