Ingredientes
Tortellini de Carvão Vegetal e Açafrão
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EUR31.81
Massa Tortellini
farinha de trigo
/g
700.0 g
0%
Sêmola de trigo duro
/g
300.0 g
0%
Gemas de ovo
/
7.0
0%
Ovos inteiros
/
10.0 n/a
0%
açafrão
/g
50.0 g
0%
Vinho branco
/
0.0 n/a
0%
Carvão vegetal, qb
/
0.0 n/a
0%
Recheio do Tortellini
Gallo azeite
/
0.0 n/a
0%
aipo, cenoura, cebola, folha de louro
/
0.0 n/a
0%
Polpa de osso buco de vaca
/g
500.0 g
0%
sal
/
0.0 n/a
0%
Knorr Caldo Carne Pasta
Preparado
/ml
500.0 ml
0%
Mortadela bolonhesa
/
100.0 g
0%
Presunto de Parma
/kg
200.0 g
0%
Tutano de vaca
/
100.0 g
0%
Noz-Moscada,qb
/
0.0 n/a
0%
Parmesão
/
100.0 g
0%
Ovos
/pc
2.0 pc
0%
Marmelo marinado
Marmelos inteiros
/
3.0 n/a
0%
Vinho italiano à escolha
/ml
500.0 ml
0%
Açúcar Branco
/kg
100.0 g
0%
Sementes de cacau
/
2.0 n/a
0%
pimenta
/
10.0 g
0%
Limão
/
0.0 n/a
0%
sálvia
/
0.0 n/a
0%
Rosmaninho
/
0.0 n/a
0%
Água De Parmesão
Lascas de parmesão assado
/
200.0 g
0%
água mineral
/ml
300.0 ml
0%
Para finalizar
Manteiga,qb
/
0.0 n/a
0%
Água de parmesão
/
0.0 n/a
0%
Óleo de pinho da montanha
/
0.0 n/a
0%
Granulado de avelã
/
0.0 n/a
0%
Folhas de syrha e kikuna
/
0.0 n/a
0%
/
Massa Tortellini
-
farinha de trigo 700.0 g
-
Sêmola de trigo duro 300.0 g
-
Gemas de ovo 7.0
-
Ovos inteiros 10.0 n/a
-
açafrão 50.0 g
-
Vinho branco
-
Carvão vegetal, qb
Recheio do Tortellini
-
Gallo azeite
-
aipo, cenoura, cebola, folha de louro
-
Polpa de osso buco de vaca 500.0 g
-
sal
-
Mortadela bolonhesa 100.0 g
-
Presunto de Parma 200.0 g
-
Tutano de vaca 100.0 g
-
Noz-Moscada,qb
-
Parmesão 100.0 g
-
Ovos 2.0 pc
Marmelo marinado
-
Marmelos inteiros 3.0 n/a
-
Vinho italiano à escolha 500.0 ml
-
Açúcar Branco 100.0 g
-
Sementes de cacau 2.0 n/a
-
pimenta 10.0 g
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Limão
-
sálvia
-
Rosmaninho
Água De Parmesão
-
Lascas de parmesão assado 200.0 g
-
água mineral 300.0 ml
Para finalizar
-
Manteiga,qb
-
Água de parmesão
-
Óleo de pinho da montanha
-
Granulado de avelã
-
Folhas de syrha e kikuna
