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Escalopes de perú panados com amêndoa, couve portuguesa e molho de laranja
Ingredientes
Escalopes de perú panados com amêndoa, couve portuguesa e molho de laranja
−
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EUR90.97
Escalopes
Escalopes de perú
/
1800.0 n/a
0%
Farinha tipo"00"
/kg
200.0 g
0%
OvoChef Ovo Inteiro
/g
500.0 g
0%
Amêndoa laminada
/kg
500.0 g
0%
Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr
/g
10.0 g
0%
Molho de laranja
Sumo de laranja
/l
500.0 ml
0%
Mel
/ml
100.0 ml
0%
Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr
/g
20.0 g
0%
Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr
/l
1.0 l
0%
Manteiga sem sal em cubos
/g
100.0 g
0%
A servir
Couve portuguesa cozida
/g
1.0 kg
0%
Gomos de laranja
/g
400.0 g
0%
Cebola juliana
/g
200.0 g
0%
Gallo Azeite Virgem Extra
/ml
100.0 ml
0%
/
Escalopes
-
Escalopes de perú 1800.0 n/a
-
Farinha tipo"00" 200.0 g
-
OvoChef Ovo Inteiro 500.0 g
-
Amêndoa laminada 500.0 g
Molho de laranja
-
Sumo de laranja 500.0 ml
-
Mel 100.0 ml
-
Manteiga sem sal em cubos 100.0 g
A servir
-
Couve portuguesa cozida 1.0 kg
-
Gomos de laranja 400.0 g
-
Cebola juliana 200.0 g