Coleções de Receitas
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Tendências e Inspiração
Do Forno à Mesa
Descubra como reinventar os seus pratos, acrescentar novidade, sabor e qualidade para surpreender os seus clientes neste novo ano.
Juntos Novamente à Mesa
Descubra neste guia receitas para menus de grupos, sugestões para rentabilizar os seus pratos, produtos que facilitam a operação e outras dicas que vão ajudar o seu negócio a recuperar e prosperar.
Takeaway & Delivery
Descubra conselhos e truques para que consiga garantir o melhor serviço de takeaway e delivery aos seus clientes.
Menu do Dia
Inspire-se com as receitas para todos os gostos dos Chefs UFS para um menu do dia irresistível.
Terra e Mar
Embarque numa viagem gastronómica única até bom porto pelos sabores do nosso país!
Menu de Verão
Descubra o que precisa para tornar o seu estabelecimento, e a sua esplanada, num ponto alto deste verão.
Hora do Petisco
Tire o melhor partido dos meses de celebração e calor e tenha no seu menu os petiscos perfeitos para os fins de dia quentes de verão.
Edição Especial Primavera
Torne o seu espaço mais seguro e aproveite para acrescentar ao seu menu as nossas sugestões de receitas leves e coloridas, ideias para dias amenos e com mais sol.
Dominar a Cozinha Vegan
Descubra neste guia alternativas vegan cheias de sabor para incorporar no seu menu.
Juntos em Novos Recomeços - Numa Cozinha Inteligente
Descubra dicas para diminuir os custos e receitas inteligentes para tornar o seu menu mais lucrativo neste novo ano.
É Tempo de Viver o Natal
Descubra as dicas e soluções que a Equipa Unilever Food Solutions encontrou para que possa aproveitar esta época natalícia da melhor maneira, juntamente com todas as restrições exigidas.
Mini Grupos
Descubra dicas e receitas para mini grupos e continue a proporcionar, nesta época festiva que se avizinha, o máximo de sabor, qualidade e a melhor experiência aos seus clientes, garantindo sempre a sua segurança.
Ingredientes Sazonais
Deixe-se inspirar pelos ingredientes da época e reduza custos, diminua a pegada ecológica e aumente a qualidade dos pratos do menu.
Pratos do Dia
Descubra como gerir custos operacionais e como garantir que os seus famosos "pratos do dia" se adequam ao formato takeaway.
Verão com Inovação
Inspire-se com o nosso Guia Verão com Inovação e surpreenda os seus clientes com novas receitas para todos os gostos.
Edição Especial Verão
A Equipa Unilever Food Solutions partilha consigo dicas sobre como tornar o seu espaço seguro para o verão e sugestões de receitas cheias de sabor.
Manter o Negócio Ativo
Descubra sugestões e dicas de como manter o negócio ativo durante a pandemia de Covid-19 e como gerir da melhor forma esta nova realidade.
Cozinha Vegetariana 2020
Descubra ideias de receitas vegetarianas que levam na sua composição a nova gama Knorr Profissional 100% natural.
Cozinha Vegetariana
Descubra ideias de receitas vegetarianas desenvolvidas pela Chef Juliana Sato em conjunto com os Chefs UFS.
Cozinha Tradicional Portuguesa
Descubra receitas familiares com técnicas por vezes esquecidas!
Os Pratos que os clientes cada vez mais pedem
Receitas vegetarianas e veganas com toda a qualidade e sabor!
A Arte de Empratar
Inove! Ofereça aos seus clientes empratamentos que despertam os 5 sentidos.
O Segredo está na Mise en Place
Parta de uma boa mise en place, ingredientes simples combinados com os nossos produtos e simplifique a sua vida!
Refrescos de Verão
Seja criativo e use o chá de uma nova forma. Faça download do Guia Refrescos de Verão e delicie os seus clientes.
O seu Menu é Leve ou Guloso?
Saiba tudo sobre as duas grandes tendências do mundo da alimentação.
Receitas do Mundo com os seus Ingredientes
Viaje pelos quatro cantos do Mundo com as nossas sugestões de receitas.
Carte D'Or - Do Normal ao Extraordinário
Proporcione um final de refeição divino aos seus clientes com o Guia de inspiração Carte D'Or - Do Normal ao Extraordinário.
Hellmann's para Todas as Ocasiões
Faça download do Guia Hellmann's para Todas as Ocasiões e dê mais sabor ao seus pratos.
Santos Populares
Faça download das melhores receitas dos Santos Populares e dê a esta época festiva um novo sabor.
Inspiração aos Molhos Hellmann's
Descubra a variedade de receitas originais que pode fazer a partir de um molho Hellmann's.
A Nova Geração de Caldos
Conheça a nova geração de Caldos Líquidos Concentrados Knorr e as nossas sugestões de aplicações para o seu menu.
Coulis de Fruta Inspiração
Descubra Coulis de Fruta Carte D'Or e veja como este ingrediente pode ser muito versátil nas suas preparações.
Sabores Asiáticos
Descubra receitas, técnicas de cozinha e conselhos para que possa dar um toque exótico ao seu menu de sempre.
Sobremesas de Verão
Delicie os seus clientes com receitas de sobremesas frescas, ligeiras e coloridas.
Sabores do Mundo
Acompanhe-nos-nesta viagem à descoberta de sabores do mundo e torne o seu menu mais internacional.
Saladas de Verão
Deixe a sua a imaginação correr, escolha um dos Molhos para Saladas Hellmann's e combine-o com os ingredientes mais apropriados!
Sabores de Inverno
Transmita conforto e calor aos seus clientes com as melhores receitas de pratos de inverno!
O segredo do chef está na massa
Inspire-se com as combinações dos nossos Chefs e crie o seu melhor prato de massa!
Saladas e Tapas
Realce o sabor destes pratos frescos e saudáveis, com Hellmann's Molhos para Saladas!
Gelatinas de verão
Experimente servir as receitas de gelatinas com muita criatividade, sabores frescos e leves!
Sobremesas - Primavera Verão
Inspire-se com as tendências da coleção de sobremesas primavera verão!
