Este manual integra as últimas tendências na restauração, aproveitando todos os momentos de negócio das cadeias hoteleiras, oferecendo soluções práticas e rentáveis.

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Conheça o nosso guia com receitas de outono e dê a provar aos seus clientes os sabores ricos desta generosa estação do ano.

Prepare o seu menu para o verão e surpreenda os seus clientes com receitas saborosas, frescas e coloridas, ideais para esta estação.

Chega a primavera e com ela chega a vontade de experimentar pratos mais adequadas para os dias cada vez mais quentes. Descubra novas receitas deliciosas e leves, perfeitas para a época.

Descubra como reinventar os seus pratos, acrescentar novidade, sabor e qualidade para surpreender os seus clientes neste novo ano. 

Descubra neste guia receitas para menus de grupos, sugestões para rentabilizar os seus pratos, produtos que facilitam a operação e outras dicas que vão ajudar o seu negócio a recuperar e prosperar.

Descubra conselhos e truques para que consiga garantir o melhor serviço de takeaway e delivery aos seus clientes.

Inspire-se com as receitas para todos os gostos dos Chefs UFS para um menu do dia irresistível.

Embarque numa viagem gastronómica única até bom porto pelos sabores do nosso país!

Descubra o que precisa para tornar o seu estabelecimento, e a sua esplanada, num ponto alto deste verão. 

Tire o melhor partido dos meses de celebração e calor e tenha no seu menu os petiscos perfeitos para os fins de dia quentes de verão.

Torne o seu espaço mais seguro e aproveite para acrescentar ao seu menu as nossas sugestões de receitas leves e coloridas, ideias para dias amenos e com mais sol.

Descubra neste guia alternativas vegan cheias de sabor para incorporar no seu menu.

Descubra dicas para diminuir os custos e receitas inteligentes para tornar o seu menu mais lucrativo neste novo ano. 

Descubra as dicas e soluções que a Equipa Unilever Food Solutions encontrou para que possa aproveitar esta época natalícia da melhor maneira, juntamente com todas as restrições exigidas. 

Descubra dicas e receitas para mini grupos e continue a proporcionar, nesta época festiva que se avizinha, o máximo de sabor, qualidade e a melhor experiência aos seus clientes, garantindo sempre a sua segurança.

Deixe-se inspirar pelos ingredientes da época e reduza custos, diminua a pegada ecológica e aumente a qualidade dos pratos do menu.

Descubra como gerir custos operacionais e como garantir que os seus famosos "pratos do dia" se adequam ao formato takeaway.

Inspire-se com o nosso Guia Verão com Inovação e surpreenda os seus clientes com novas receitas para todos os gostos.

A Equipa Unilever Food Solutions partilha consigo dicas sobre como tornar o seu espaço seguro para o verão e sugestões de receitas cheias de sabor.

Descubra sugestões e dicas de como manter o negócio ativo durante a pandemia de Covid-19 e como gerir da melhor forma esta nova realidade.

Descubra ideias de receitas vegetarianas que levam na sua composição a nova gama Knorr Profissional 100% natural.

Descubra ideias de receitas vegetarianas desenvolvidas pela Chef Juliana Sato em conjunto com os Chefs UFS.

Descubra receitas familiares com técnicas por vezes esquecidas!

Receitas vegetarianas e veganas com toda a qualidade e sabor!

Inove! Ofereça aos seus clientes empratamentos que despertam os 5 sentidos.

Seja criativo e use o chá de uma nova forma. Faça download do Guia Refrescos de Verão e delicie os seus clientes.

Viaje pelos quatro cantos do Mundo com as nossas sugestões de receitas.

Faça download do Guia Hellmann's para Todas as Ocasiões e dê mais sabor ao seus pratos.

Descubra a variedade de receitas originais que pode fazer a partir de um molho Hellmann's.

Descubra Coulis de Fruta Carte D'Or e veja como este ingrediente pode ser muito versátil nas suas preparações.

Descubra receitas, técnicas de cozinha e conselhos para que possa dar um toque exótico ao seu menu de sempre.