Diferentes caldos para diferentes finalidades
Saiba mais sobre como confecionar os diferentes tipos de caldos
A gama Knorr Professional é a chave para transformar cada criação culinária numa obra-prima de sabor. Feita para os Chefs mais exigentes, que procuram excelência desde os pratos mais tradicionais às receitas mais inovadoras.
O formato em pasta é o ideal para uma base para caldos. Se quer ser mais preciso com as quantidades, o formato em cubos é o que procura. O caldo desidratado acrescenta sabor sem risco de grumos. E, por sua vez, o caldo líquido concentrado é a fórmula mais natural para dar sabor às suas receitas.
Descarregar Manual Essencial dos Caldos
O sabor faz toda a diferença! Escolha o caldo certo para as suas receitas.
Descubra como confecionar os diferentes tipos de caldo e dê mais sabor às suas receitas!
Caldo em Pasta
Nesta tecnologia, os ingredientes desidratados são misturados com uma parte de gordura, o que permite a sua fácil integração em líquidos ou como base para caldos.
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Este é um serviço disponibilizado pela Unilever FIMA, Lda. através da sua unidade Unilever Food Solutions, sendo os preços de venda recomendados em ufs.com meramente indicativos. Os Distribuidores serão sempre livres de praticar os preços que entenderem, no âmbito das negociações e acordos com os seus clientes
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Caldo em Cubos
É a mesma tecnologia da pasta, mas num formato individual, que permite um maior controle de custos.
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Caldo Desidratado
Mistura de caldo desidratado 100% solúvel preparado para incorporar em líquidos quentes ou a ferver, sem risco de grumos, que acrescenta sabor imediato e intenso.
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Caldo Líquido Concentrado
Uma fórmula mais natural que pode ser diluída ou usada diretamente, como caldo ou como tempero para apurar o sabor das suas receitas.
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Saiba mais aqui sobre a renovação dos caldos Knorr.
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