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Menus do Futuro 2023 – As 8 Principais Tendências Globais de Menus
É um Chef ou é prorietário de um negócio do setor alimentar? Quer aproveitar as tendências que vão manter o seu negócio competitivo em 2023? Então este é um relatório que não pode perder.
O que receberá:
✔️ 8 previsões de tendências futuras de Chefs influentes
✔️ 24 receitas de Chefs de todo o mundo
✔️ Receitas que abordam os desafios de lucratividade, gestão de pessoas e processos operacionais
"Manter os seus menus atualizados com as tendências é algo que o mantém ocupado como Chef. E isso é ainda mais desafiante hoje em dia."
Chef Kees van Erp
Global Executive Chef | Unilever Food Solutions
