Ingredientes
Ossobuco Guisado com puré de Batata
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EUR87.22
Puré de Batata
Água
/l
1.5 l
0%
Leite
/l
0.5 l
0%
Manteiga
/g
100.0 g
0%
q.b. sal, pimenta e noz moscada
/
0.0
0%
Ossobuco
Ossobuco índividual
/kg
2.5 kg
0%
Cenouras em rodelas
/g
300.0 g
0%
Cebola picada
/kg
300.0 g
0%
alho picado
/
50.0 g
0%
Knorr Caldo Carne Pasta
Preparado
/g
60.0 g
0%
Vinho branco
/l
200.0 ml
0%
Gallo Azeite Virgem Extra
/ml
250.0 ml
0%
q.b. alecrim fresco
/
0.0
0%
q.b. sal
/
0.0
0%
q.b. cominhos
/
0.0
0%
/
Puré de Batata
-
Água 1.5 l
-
Leite 0.5 l
-
Manteiga 100.0 g
-
q.b. sal, pimenta e noz moscada
Ossobuco
-
Ossobuco índividual 2.5 kg
-
Cenouras em rodelas 300.0 g
-
Cebola picada 300.0 g
-
alho picado 50.0 g
-
Vinho branco 200.0 ml
-
q.b. alecrim fresco
-
q.b. sal
-
q.b. cominhos