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Bife da Vazia com Molho de Cogumelos
Ingredientes
Bife da Vazia com Molho de Cogumelos
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EUR390.41
Para o Bife
Bife da Vazia
/kg
2.0 kg
0%
sal
/g
15.0 g
0%
Pimenta em pó de Sichuan
/kg
3.0 g
0%
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
Dentes de alho
/kg
10.0 g
0%
Para o Molho
Cogumelos Frescos em Quartos
/g
300.0 g
0%
Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr
/g
100.0 g
0%
Natas para bater
/ml
200.0 ml
0%
Para a Batata na Prata
Batata grande para assar
/kg
2.0 kg
0%
sal
/g
0.0 g
0%
Azeite
/l
100.0 ml
0%
Salsa picada
/kg
3.0 g
0%
/
Para o Bife
-
Bife da Vazia 2.0 kg
-
sal 15.0 g
-
Pimenta em pó de Sichuan 3.0 g
-
Azeite 100.0 ml
-
Dentes de alho 10.0 g
Para o Molho
-
Cogumelos Frescos em Quartos 300.0 g
-
Natas para bater 200.0 ml
Para a Batata na Prata
-
Batata grande para assar 2.0 kg
-
sal
-
Azeite 100.0 ml
-
Salsa picada 3.0 g
