Name: Lascas de frango com mostarda, arroz e legumes salteados
Yield: 10
Ingredients: 1800.0g Peito de frango em lascas; 150.0ml Knorr Caldo Líquido Concentrado Galinha 1Lt; 20.0g Alho esmagado; 1200.0ml Natas para bater; 50.0g Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr; 500.0g Arroz agulha; 20.0g Knorr caldo pasta Galinha; 1.0l Água; 50.0ml Gallo Azeite Virgem Extra; 200.0g Cebola roxa em juliana; 200.0g Cenoura ralada; 200.0g Couve branca juliana; 100.0ml Gallo Azeite Virgem Extra; 5.0g Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr

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Preparação

Lascas de frango
- Temperar o frango comCaldo Líquido Galinha Knorr.
- Fritar em azeite com o alho.
- Refrescar com vinho branco e deixar reduzir.
- Ligar o molho com as natas e aMostarda L'Ancienne Maille.
Arroz branco
- Aquecer o azeite num tacho.
- Adicionar o arroz e deixar fritar um pouco.
- Juntar ocaldo de galinha pasta Knorre a água a ferver.
- Mexer e quando levantar fervura, tapar e deixar cozinhar em lume brando.
Salteado de legumes
- Num sauté bem quente, saltear em azeite os legumes.
- Temperar comKnorr Aromat.

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Lascas de frango com mostarda, arroz e legumes salteados

Ingredientes

Lascas de frango

Knorr Caldo Líquido Concentrado Galinha 1Lt

Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr

Arroz branco

Knorr caldo pasta Galinha

Gallo Azeite Virgem Extra

Salteado de legumes

Gallo Azeite Virgem Extra

Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr

Preparação

Lascas de frango

Arroz branco

Salteado de legumes

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