O Chef Sugere – Pratos de Primavera

Dê as boas‑vindas à primavera com novas receitas premium e menus de grupo pensados para revitalizar a carta do seu restaurante.

A nossa nova brochura para o 2.º trimestre de 2026, O Chef Sugere: Pratos de Primavera, traz‑lhe receitas frescas, leves e vibrantes, perfeitas para menus sazonais que celebram ingredientes no auge e sabores mais luminosos: ideais para atrair famílias, grupos de amigos e clientes que procuram experiências gastronómicas mais leves e cheias de cor no seu restaurante.

Experimente as novas sugestões da estação e diga‑nos qual é a sua favorita!

Conheça todos os cortes de batata

Descubra como um simples ingrediente pode transformar totalmente os seus pratos. Na nossa nova brochura, exploramos os principais tipos de corte de batata, desde os clássicos chips e palitos até opções mais gastronómicas como noisette, torneada ou cocotte.

Cada corte traz uma textura, aparência e experiência diferente ao prato, ajudando‑o a elevar receitas e otimizar a apresentação no seu restaurante. Uma verdadeira viagem pelas possibilidades deste ingrediente tão versátil.