Mousse de chocolate com frutos vermelhos
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Ingredientes
Mousse de Chocolate
A servir
-
Estaladiço de caramelo
Preparação
-
Mousse de Chocolate
- BaterOvoChef GemascomCarte D'Or base Mousse pasta Chocolateaté ficar cremoso.
- Levantar OvoChef Claras em castelo.
- Envolver no preparado anterior e reservar no frio.
- BaterOvoChef GemascomCarte D'Or base Mousse pasta Chocolateaté ficar cremoso.
-
A servir
- Humedecer as bordas da taça com limão e de seguida com açúcar.
- DividirCarte D'Or Topping pedaços Frutos Silvestrespelas taças e de seguida a mousse de chocolate.
- Decorar com estaladiço de caramelo.
- Humedecer as bordas da taça com limão e de seguida com açúcar.