Ratatouille no forno

Name: Ratatouille no forno
Yield: 10
Ingredients: 600.0g Beringela laminada; 600.0g Courgete laminada; 600.0g Tomate laminado; 900.0g Knorr tomate triturado; 50.0g Maizena Express fix; 0.0kg Sal e pimenta; 300.0g Queijo Feta; 5.0g Cebolinho picado

Uma receita vegetariana e colorida: camadas de beringela, courgette e tomate, assadas com molho de tomate Knorr e finalizadas com queijo feta e cebolinho.

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Ingredientes Ratatouille:

Beringela laminada 600.0 g
Courgete laminada 600.0 g
Tomate laminado 600.0 g
Knorr tomate triturado 900.0 g

Knorr tomate triturado

4 24

Preço indicativo (sem IVA) EUR 7,65 EUR 45,90

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Maizena Express fix 50.0 g

Maizena Express fix

12 72

Preço indicativo (sem IVA) EUR 11,99 EUR 71,94

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Sal e pimenta
Queijo Feta 300.0 g
Cebolinho picado 5.0 g

Outono / Inverno

Francesa

Sobremesas

Uma receita vegetariana e colorida: camadas de beringela, courgette e tomate, assadas com molho de tomate Knorr e finalizadas com queijo feta e cebolinho.

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Preparação

Ingredientes Ratatouille:
- Ferver o Knorr Tomate Triturado e engrossar com Maizena Express Fix.
- Reservar.
- Numa forma redonda, forrar com papel vegetal.
- Começar por colocar uma rodela de cada vegetal, intercalando entre eles até forrar o fundo.
- Temperar com sal e pimenta.
- Por cima, colocar um pouco do tomate e novamente rodelas intercaladas, tempero e tomate.
- Continuar até acabar os legumes.
- Colocar papel vegetal a tapar e por cima algo para fazer peso durante a confeção no forno.
- Levar ao forno 45 minutos a 180ºC.
- Depois de cozinhado, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Retirar o papel vegetal e decorar com o queijo feta em pedaços.
- Finalizar com o cebolinho..