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Pudim

  1. Pudim

    • Untar a forma do pudim com oCarte D'OrTopping Caramelo.
    • Pré-aquecer o forno a 200ºC.
    • Preparar a calda com o açúcar, a água, o toucinho, a canela e a casca de limão.
    • Deixar ferver até ao ponto de fio fraco.
    • Numa taça, misturar o vinho do porto comOvoChef Gema.
    • Passar a calda pelo passador e adicionar à mistura das gemas, mexendo sempre.
    • Verter para dentro da forma e levar a cozer em banho-maria no forno durante 1 hora.
    • Desenformar e servir com a romã
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