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Preparação

  • Leite de Côco 2.0 l
  • Arroz Carolino 500.0 g
  • Açúcar amarelo 900.0 g
  • Lima 100.0 g
  1. Preparação

    • Cozer o arroz em água, casca de lima e pitada de sal grosso até este estar aberto.
    • Adicionar leite de côco e deixar cozer até à textura desejada.
    • Juntar o açúcar misturado com oOvoChef Gema de Ovo, deixar levantar fervura, mexer e desligar.
    • Servir com raspas de lima e canela em pó por cima.
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