Arroz Doce de Coco

Arroz Doce de Coco

Inspire-se com as nossas receitas!

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Preparação

Leite de Côco 2.0 l
OvoChef ovo líquido pasteurizado Gema 1kg 100.0 g
Vinho de arroz 500.0 g
Açúcar amarelo 900.0 g
Lima 100.0 g

Outono / Inverno

Primavera / Verão

Sobremesas

Arroz

Portuguesa

Pratos de Tacho

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Preparação

Preparação
- Cozer o arroz em água, casca de lima e pitada de sal grosso até este estar aberto.
- Adicionar leite de côco e deixar cozer até à textura desejada.
- Juntar o açúcar misturado com oOvoChef Gema de Ovo, deixar levantar fervura, mexer e desligar.
- Servir com raspas de lima e canela em pó por cima.