Bolo de Chocolate "Minuto" com Gelado de Nata e Saladinha de Frutos
Inspire-se com as nossas receitas!
Sobremesas
Ingredientes
Para o bolo de chocolate
-
Farinha 65.0 g
-
Ovos 2.0 un
-
Leite 150.0 ml
-
Açúcar para polvilhar
Para os morangos macerados
-
Morangos em Quartos 300.0 g
-
Vinho do Porto 50.0 ml
-
Manjericão em juliana 1.0 g
-
Açúcar 50.0 g
Servir
-
Amoras em metades 15.0 g
-
Physalis em metades 15.0 g
-
Gelado de nata 300.0 g
-
Pó de framboesas
Observações
-
Manteiga 40.0 g
Preparação
-
Para o bolo de chocolate
- Misturar Carte D'Or mousse desidratada Chocolate, farinha, ovos e leite até obter uma massa homogénea.
- Deitar o preparado (encher só metade) nas canecas untadas e polvilhadas com açúcar.
- Levar ao micro-ondas 1min e 30seg.
- Desenformar ainda quente e cortar em metades.
-
Para os morangos macerados
- Por os morangos, vinho do porto, manjericão e açúcar numa tigela e deixar macerar 20 minutos.
-
Servir
- Colocar Carte D'Or Topping com pedaços enlatados Frutos Silvestres no fundo do prato.
- Por cima o bolo, a fruta e a bola de gelado.
- Finalizar com pó de framboesa.
-
Observações
- Pode ter a massa do bolo de chocolate preparada e colocar no micro-ondas no momento.
- Pó de framboesa é framboesas desidratadas e depois trituradas e passadas no passador de rede.
