Duo de Pannacotta

Name: Duo de Pannacotta
Yield: 10
Ingredients: 130.0g Carte D’Or pudim desidratado Panna Cotta 520Gr; 500.0ml Nata; 500.0ml Leite; 300.0ml Carte D’Or topping líquido Chocolate 1Kg; 250.0g Manga em cubos; 250.0ml Polpa de osso buco de vaca; 250.0ml Carte D’Or Topping com pedaços enlatados Frutos Silvestres 1,7Kg

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Preparação

Carte D’Or pudim desidratado Panna Cotta 520Gr 130.0 g

Carte D’Or pudim desidratado Panna Cotta 520Gr

7 41

Preço indicativo (sem IVA) EUR 6,76 EUR 40,56

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Nata 500.0 ml
Leite 500.0 ml
Carte D’Or topping líquido Chocolate 1Kg 300.0 ml

Carte D’Or topping líquido Chocolate 1Kg

7 44

Preço indicativo (sem IVA) EUR 7,34 EUR 44,04

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Manga em cubos 250.0 g
Polpa de osso buco de vaca 250.0 ml
Carte D’Or Topping com pedaços enlatados Frutos Silvestres 1,7Kg 250.0 ml

Carte D’Or Topping com pedaços enlatados Frutos Silvestres 1,7Kg

16 49

Preço indicativo (sem IVA) EUR 16,36 EUR 49,08

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Italiana

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Preparação

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- Ferver o leite;
- Dissolver o preparado Carte D’Or Panna Cotta e juntar natas;
- Separar em duas tigelas e envolver em cada uma delas oCarte D´Or Topping com pedaços enlatados Frutos Silvestresou a polpa de manga ;
- Dividir em copos uma parte de pannacotta de frutos vermelhos e levar ao frio a solidificar;
- Depois de sólido, deitar a pannacotta de manga por cima a fim de ficarem separadas;
- Reservar no frio;
- Servir com Topping de chocolate Carte D'Or e manga por cima.