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Para o Preparado de Chocolate

A Servir

  • Pêssego em calda 300.0 g
  • Ananás calda 300.0 g
  • Morangos 400.0 g
  • Natas 200.0 ml
  • Chantilly 200.0 ml
  1. Para o Preparado de Chocolate

    • Levar ao lume as Natas  juntamente com Carte D'Or Base para Mousse de Chocolate 3 Kg;
    • Mexer com as varas até obter um creme líquido de chocolate e homogéneo.
  2. A Servir

    • Servir com a fruta em espetos e Chantilly à parte.
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