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Preparação

  1. Preparação

    • Levar o açúcar a ponto caramelo.
    • Fazer uma primeira base de profiteroles no prato e deitar caramelo por cima.
    • Voltar a repetir a ação até obter uma pirâmide de profiteroles colocados com o caramelo.
    • Servir com açúcar em pó polvilhado por cima.
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