Tropicolada
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Sobremesas
Ingredientes
Para a Mousse
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Alternativa Vegetal às Natas 800.0 ml
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Queijo Ricotta 200.0 g
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Lascas de chocolate 200.0 g
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Coco ralado 200.0 g
Para o Topping
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Manga em cubos 150.0 g
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Abacaxi em cubos 150.0 g
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Papaia cubos 150.0 g
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Miolo de Pistachio 100.0 g
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Rum 100.0 ml
Preparação
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Para a Mousse
- Bater a Vaqueiro Creme & Creme;
- Adicionar o queijo ricotta e misturar;
- Envolver o côco ralado e as lascas de chocolate;
- Deitar no frasco e levar ao frio a solidificar.
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Para o Topping
- Macerar todas as frutas no rum;
- Servir com as frutas e Carte D'Or Topping de Chocolate em cima da mousse.
