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Para a Mousse de Chocolate

A Servir

  • Framboesas 125 g
  1. Para a Mousse de Chocolate

    • Bater as gemas com Carte D'Or Base para Mousse de Chocolate 3 Kg até ficar cremoso;
    • Levantar as claras em castelo;
    • Envolver no preparado anterior e dispor em taças;
    • Levar ao frio durante 2 horas.
  2. A Servir

    • Decorar com framboesas por cima da mousse.
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