Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Canja de Codorniz e o seu ovo escalfado
Inspire-se com as nossas receitas!
Carne
Ingredientes
Para a Canja
-
Peito de Codorniz 1600.0 g
-
Cebola à Paisana 100.0 g
-
Alho esmagado 20.0 g
Para a Guarnição
-
Courget em brunesa 100.0 g
-
Cenoura em brunesa 250.0 g
-
Azeite 100.0 ml
-
Ovos de codorniz 10.0 un
Preparação
-
Para a Canja
- Retirar os peitos e as pernas da codorniz;
- Reservar;
- Cozer as cascas em Knorr Caldo de Galinha Pasta 1Kg, cebola e o alho;
- Passar pelo chinês e reservar o caldo.
-
Para a Guarnição
- Corar os peitos e pernas de codorniz em azeite de ambos os lados;
- Juntar ao caldo os legumes e deixar cozinhar;
- Escalfar os ovos de codorniz e reservar.
-
A servir
- Colocar a carne, o caldo com os legumes, o ovo e por fim o cebolinho.
