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Para os Profiteroles

Para a Decoração

  • Fios de Ovos 300 g
  • Romã limpa 300 g
  • Miolo de Pinhão 30 g
  1. Para os Profiteroles

    • Levar o açúcar ao ponto caramelo;
    • Fazer uma espetada com os profiteroles passados no caramelo.
  2. Para a Decoração

    • Utilizar uma base escura para fazer realçar todos os ingredients.
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