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Pontos
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Para o Polvo

  • Polvo 1900.0 g
  • Cebola em rodelas finas 200.0 g
  • Cenouras em rodelas 200.0 g
  • Louro em folha 5.0 g
  • Salsa 10.0 g

Para o Puré

Para os Grelos

  • Grelos cozidos 600.0 g
  • Alho picado 5.0 g
  • Azeite 5.0 dl
  1. Para o Polvo

    • Colocar os legumes no fundo do tabuleiro
    • Colocar, por cima, o polvo (já descongelado)
    • Levar ao forno durante 1h45m, a 200ºC
  2. Para o Puré

    • Diluir Knorr Puré Batata 4Kg em água quente
    • Ligar com Vaqueiro Profissional 66% 1Kg.
  3. Para os Grelos

    • Saltear os grelos com azeite e alho.