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Costeletas de borrego com batata e grelos estufados
As pequenas e saborosas costeletas que nos faz sujar as mãos à procura do último pedaço de carne, sempre acompanhadas dos grelos e estaladiças batatas fritas.
Carne
Ingredientes
Costeletas
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Knorr tempero desidratado Marinada Vinha d'Alhos 810 Gr 125.0 g
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Água 300.0 ml
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Costeletas de borrego 2500.0 g
Acompanhamento
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Batatas em rodelas finas 1200.0 g
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óleo Vaqueiro 3Lt 1.0 l
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Pak choy ou grelos arranjados 1500.0 g
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Alho picado 30.0 g
Preparação
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Costeletas
- Misturar Knorr Marinada Vinha d'Alhos 6x810gcom a água
- Marinar a carne durante 10m
- Grelhar
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Acompanhamento
- Fritar as batatas emÓleo Vaqueiro 3Lt
- Saltear os gelos em azeite e alho
- Servir
