Grelhada de carnes mistas
Diferentes carnes com a melhor seleção de temperos, carinhosamente grelhadas e servidas ao mesmo tempo.
Carne
Ingredientes
Para Marinar
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Água 250.0 ml
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Louro em folha 2.0 g
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Entrecosto 500.0 g
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Barriguinha de Porco 500.0 g
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Febras 500.0 g
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Frango cortado em quartos 500.0 g
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Picanha Fatiada 500.0 g
Para grelhar
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Óleo 1000.0 dl
Preparação
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Para Marinar
- Fazer a marinada com Knorr Marinada Vinha d'Alhos 810 Gr, a água e o louro;
- Deixar marinar as carnes cerca de 30m;
- No final reservar o suco da marinada.
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Para grelhar
- Juntar o óleo à marinada;
- Grelhar e ao mesmo tempo pincelar com o preparado anterior.
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Sugestão
Servir acompanhado de batata assada na brasa e salada de legumes (mista).
