Crepe Paixão

Name: Crepe Paixão
Yield: 10
Ingredients: 240.0g Carte D’Or preparado desidratado para Crepes 960Gr; 500.0ml Leite; 250.0g Carte D'Or Sorbetto desidratado Limão 1,44Kg; 250.0g Carte D'Or Sorbet Maracujá; 150.0ml Carte D’Or Topping líquido Frutos Silvestres 1Kg; 300.0g Maracujá; 125.0g Framboesas congeladas; 20.0ml Óleo; 200.0ml Chantilly

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Confeção do Crepe

Carte D’Or preparado desidratado para Crepes 960Gr 240.0 g

Carte D’Or preparado desidratado para Crepes 960Gr

8 48

Preço indicativo (sem IVA) EUR 9,57 EUR 57,42

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Leite 500.0 ml

A servir

Carte D'Or Sorbetto desidratado Limão 1,44Kg 250.0 g

Carte D'Or Sorbetto desidratado Limão 1,44Kg

14 84

Preço indicativo (sem IVA) EUR 15,91 EUR 95,46

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Carte D'Or Sorbet Maracujá 250.0 g
Carte D’Or Topping líquido Frutos Silvestres 1Kg 150.0 ml

Carte D’Or Topping líquido Frutos Silvestres 1Kg

7 42

Preço indicativo (sem IVA) EUR 6,99 EUR 41,94

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Maracujá 300.0 g
Framboesas congeladas 125.0 g
Óleo 20.0 ml
Chantilly 200.0 ml

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Preparação

Confeção do Crepe
- Diluir o Carte D'Or Preparado para Crepes no leite;
- Numa frigideira juntar o óleo e aquecer;
- Colocar uma dose de massa e cozinhar dos dois lados.
A servir
- Rechear o crepe com o Carte D'Or Sorbet de Limão e Maracujá;
- Decorar com as frutas, o Carte D'Or Topping Frutos Silvestres e o chantilly.