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Pontos
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Preparação

  • Polvo cozido 1.0 kg
  • Sumo de lima 300.0 ml
  • Coentros picados 10.0 g
  • Cebola Roxa em meia lua 150.0 g
  • Batata Doce Cozida 2.0 kg
  • Pimento vermelho em macedónia 400.0 g
  • Pimento amarelo em macedónia 300.0 g
  1. Preparação

    • Cortar o polvo em bocados grandes. Juntar os pimentos, cebola e coentros. Temperar com Knorr Molho Sweet Chili e sumo de lima.
    • Servir sobre batata doce e decorar com gomo de lima.
    • Dica do chef: 250g de polvo cru equivalem a 120g de polvo cozido.