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Receita de Perna de Perú Recheada
Ingredientes
Receita de Perna de Perú Recheada
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EUR8.29
O recheio
Carne Novilho
/kg
300.0 g
0%
Carne de Porco picada
/g
300.0 g
0%
Miolo de Noz
/g
50.0 g
0%
Passas de Uva
/g
50.0 g
0%
Ovo inteiro
/un
1.0 un
0%
Knorr Aromat
/g
5.0 g
0%
Marinada
Perna de Perú
/kg
2500.0 g
0%
Knorr tempero desidratado Marinada Vinha d'Alhos 810 Gr
/kg
150.0 g
0%
Água
/l
100.0 ml
0%
Vinho branco
/l
100.0 ml
0%
Sumo de laranja
/l
100.0 ml
0%
Alecrim fresco
/kg
5.0 g
0%
Para o forno
Azeite
/ml
100.0 ml
0%
Cebola à Paisana
/g
100.0 g
0%
Cenoura à paisana
/g
100.0 g
0%
Para o molho
Knorr molho desidratado Assado 800Gr
/g
80.0 g
0%
Alecrim fresco
/kg
5.0 g
0%
Empratamento
Arroz cozido
/g
400.0 g
0%
Feijão verde cozido
/g
600.0 g
0%
/
O recheio
-
Carne Novilho 300.0 g
-
Carne de Porco picada 300.0 g
-
Miolo de Noz 50.0 g
-
Passas de Uva 50.0 g
-
Ovo inteiro 1.0 un
-
Knorr Aromat 5.0 g
Marinada
-
Perna de Perú 2500.0 g
-
Knorr tempero desidratado Marinada Vinha d'Alhos 810 Gr 150.0 g
-
Água 100.0 ml
-
Vinho branco 100.0 ml
-
Sumo de laranja 100.0 ml
-
Alecrim fresco 5.0 g
Para o forno
-
Azeite 100.0 ml
-
Cebola à Paisana 100.0 g
-
Cenoura à paisana 100.0 g
Para o molho
-
Alecrim fresco 5.0 g
Empratamento
-
Arroz cozido 400.0 g
-
Feijão verde cozido 600.0 g
