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Modo de Preparação


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Preparação

  1. Modo de Preparação

    • Descascar a farinheira e picar;
    • Fritar em margarina.
    • Enquanto frita, adicionar os ovos batidos e mexer até solidificar.
    • Abrir o pão, rechear com o preparado dos ovos, cobrir com a rúcula. Sobre esta, servir a maionese.
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