Smash Burger

Name: Smash Burger
Yield: 10
Ingredients: 1.0kg Carne de vaca picada; 20.0g fatias de queijo cheddar; 200.0g Manteiga; 10.0un pão de hambúrguer brioche; 100.0g pickles pepino em rodelas; 50.0g Knorr Aromat; 400.0g Hellmann’s Maionese Original; 40.0g Knorr Primerba Alho; 40.0g Maille Mostarda Dijon

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Ingredientes Smash Burguer

Carne de vaca picada 1.0 kg
fatias de queijo cheddar 20.0 g
Manteiga 200.0 g
pão de hambúrguer brioche 10.0 un
pickles pepino em rodelas 100.0 g
Knorr Aromat 50.0 g

Knorr Aromat

5 30

Preço indicativo (sem IVA) EUR 6,59 EUR 39,54

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Molho de Alho e Mostarda

Hellmann’s Maionese Original 400.0 g

Hellmann’s Maionese Original

20 20

Preço indicativo (sem IVA) EUR 19,99 EUR 19,99

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Knorr Primerba Alho 40.0 g

Knorr Primerba Alho

0 18

Preço indicativo (sem IVA) EUR 0,00 EUR 17,98

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Maille Mostarda Dijon 40.0 g

Saladas

Hamburguer

Sanduíches

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Preparação

Ingredientes Smash Burguer
- Dividir a carne picada em 20 bolas.
- Numa chapa bem quente, colocar um pouco de manteiga e deixar derreter.
- Colocar a carne e esmagar com ajuda de uma prensa.
- Temperar com Knorr Aromat e, com uma espátula, virar e cozinhar do outro lado.
- Colocar uma fatia de queijo por cima de cada hambúrguer.
- Abrir o pão e corar na chapa juntamente com os sucos da carne.
- Sobre a base, colocar os pickles com o molho de alho e mostarda.
- Servir o Smash Burger com batata frita palito.
Molho de Alho e Mostarda