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Pontos
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Sopa do mar

  • Red fish congelado 400.0 g
  • Cebola à Paisana 100.0 g
  • Cenoura à paisana 50.0 g
  • Salsa fresca

A servir

  • Sapateira (miolo) 500.0 g
  • Cebolinho
  1. Sopa do mar

    • Cozer o peixe em 2,5lt de água juntamente com a cebola, cenoura e a salsa.
    • Depois de cozido, escorrer e reservar a água da cozedura.
    • Desfiar o peixe e reservar.
    • Misturar Knorr Creme Marisco na água da cozedura e deixar ferver 5 minutos.
  2. A servir

    • Servir a sopa com uma tosta com miolo de sapateira por cima e o peixe desfiado.
    • Finalizar com um ramo de cebolinho.