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Pontos
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Preparação

  • Água 1.0 l
  • Couve galega em juliana 125.0 g
  • Chouriço de Carne 100.0 g
  • Cebola em pedaços 100.0 g
  1. Preparação

    • Ferver a couve e arrefecer em água fria. Reservar.
    • Retirar a pele do chouriço e coloca-la em metade do Azeite Gallo em lume brando durante cerca de 5 min.
    • Colocar ao lume a água, cebola, chouriço, metade do azeite e Knorr Caldo de Legumes, deixando ferver.
    • Retirar o chouriço e cortar em rodelas.
    • Adicionar Knorr Flocos de Batata, deixar ferver 5 min e triturar.
    • Retificar a textura e o tempero.
    • Adicionar a couve, as rodelas de chouriço e o azeite de chouriço em redor.