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Ingredientes

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Crosta para o Salmão:

Salmão no Forno:

Para Finalizar:


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Preparação

  1. Crosta para o Salmão:

    • Cortar as postas de salmão ao meio e retirar a espinha de ambos os lados. 
    • Colocar num tabuleiro gastronorm e por cima o preparado anterior. 
    • Noutro tabuleiro, colocar os legumes e temperar com sal, pimenta e um fio de azeite por cima. 
    • Colocar tudo no forno durante 40 minutos a 180ºC. 
    • Aquecer a água e dissolver o Knorr puré de batata. 
    • Juntar a manteiga, o Knorr Primera Alho e envolver bem. 
    • Retificar temperos e finalizar com o queijo parmesão.
  2. Salmão no Forno:

  3. Para Finalizar:

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