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Pontos
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Preparação

  • Arroz Carolino 600.0 g
  • Tamboril limpo em cubos 2.0 kg
  • Cebola Roxa em meia lua 500.0 g
  • Alho picado 60.0 g
  • Knorr Caril Pasta Vermelho 850Gr 12.0 g
  • Sal 10.0 g
  • Azeite 100.0 ml
  1. Preparação

  2. Refogar a cebola e alho. Juntar o peixe e envolver. Juntar Knorr Molho Tomate, Knorr Caril Vermelho e 1,3L de água e cozer. Retificar de sal. Juntar o arroz e cozer durante 10min. Fora do lume, juntar azedas cortadas grosseiramente.
  3. Dica do Chef: O arroz pode cozer no caldo ou, para facilitar, já estar cozido e adicionar ao caldo bem quente no momento de servir.