Bacalhau gratinado "com todos"

Name: Bacalhau gratinado "com todos"
Yield: 10
Ingredients: 1200.0g Migas de bacalhau demolhadas; 200.0g Cebola meia lua; 10.0g Alho laminado; 1.0g Louro; 100.0ml Azeite Gallo; 2.0l Knorr molho desidratado Béchamel 800Gr; 500.0ml Nata; 500.0g Batata palha; 20.0g Knorr Caldo de Peixe; 300.0g Grão Cozido; 200.0g Couve portuguesa cozida em brunesa; 100.0g Pão ralado; 0.0 Sal q.b; 0.0 Noz moscada

Bacalhau gratinado "com todos" – - Receita

O segredo para um gratinado perfeito: Knorr Molho Bechamel Preparado. Consiga uma textura e cremosidade únicas.

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Bacalhau

Migas de bacalhau demolhadas 1200.0 g
Cebola meia lua 200.0 g
Alho laminado 10.0 g
Louro 1.0 g
Azeite Gallo 100.0 ml

Azeite Gallo

Preço indicativo (sem IVA) EUR 20,94 EUR 83,76

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Knorr molho desidratado Béchamel 800Gr 2.0 l
Nata 500.0 ml
Batata palha 500.0 g
Knorr Caldo de Peixe 20.0 g

Knorr Caldo de Peixe

16 31

Preço indicativo (sem IVA) EUR 15,50 EUR 31,00

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Grão Cozido 300.0 g
Couve portuguesa cozida em brunesa 200.0 g
Pão ralado 100.0 g
Sal q.b
Noz moscada

Outono / Inverno

O segredo para um gratinado perfeito: Knorr Molho Bechamel Preparado. Consiga uma textura e cremosidade únicas.

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Preparação

Bacalhau
- Refogar o alho, o louro e a cebola em azeite e Knorr Caldo de Peixe. Juntar as migas de bacalhau e mexer.
- Deitar Knorr Bechamel, a couve e o grão. Temperar com sal e noz moscada. Envolver a batata palha e colocar em assadeiras individuais. Por cima as natas e depois o pão ralado. Levar ao forno antes de servir.

Outono / Inverno