Escalopes de perú panados com amêndoa, couve portuguesa e molho de laranja

Ingredientes

Escalopes de perú panados com amêndoa, couve portuguesa e molho de laranja

−

+

EUR90.97

Escalopes

Escalopes de perú

/

1800.0 n/a

0%

Farinha tipo"00"

/kg

200.0 g

0%

OvoChef Ovo Inteiro

/g

500.0 g

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Amêndoa laminada

/kg

500.0 g

0%

Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr

/g

10.0 g

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Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr

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5 30 Pontos

500 Gr EUR 6,46

• 500 Gr EUR 6,46
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Molho de laranja

Sumo de laranja

/l

500.0 ml

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Mel

/ml

100.0 ml

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Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr

/g

20.0 g

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Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr

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2 24 Pontos

210 Gr EUR 3,24

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• 12 x 210 Gr EUR 38,88

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Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

/l

1.0 l

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Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

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900 Gr EUR 14,05

• 900 Gr EUR 14,05
• 6 x 900 Gr EUR 84,30

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Manteiga em cubos

/g

100.0 g

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A servir

Couve portuguesa cozida

/g

1.0 kg

0%

Gomos de laranja

/g

400.0 g

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Cebola juliana

/g

200.0 g

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Gallo Azeite Virgem Extra

/ml

100.0 ml

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Gallo Azeite Virgem Extra

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3 Lt EUR 20,94

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Escalopes

• Escalopes de perú 1800.0 n/a
• Farinha tipo"00" 200.0 g
• OvoChef Ovo Inteiro 500.0 g
• Amêndoa laminada 500.0 g
• Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr 10.0 g

  Knorr tempero desidratado Aromat 500 Gr

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Molho de laranja

• Sumo de laranja 500.0 ml
• Mel 100.0 ml
• Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr 20.0 g

  Maille mostarda à L'Ancienne 210Gr

  2 24

  Preço indicativo (sem IVA) EUR 3,24 EUR 38,88

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  210 Gr

  12 x 210 Gr

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• Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr 1.0 l

  Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

  11 66

  Preço indicativo (sem IVA) EUR 14,05 EUR 84,30

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  900 Gr

  6 x 900 Gr

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• Manteiga em cubos 100.0 g

A servir

• Couve portuguesa cozida 1.0 kg
• Gomos de laranja 400.0 g
• Cebola juliana 200.0 g
• Gallo Azeite Virgem Extra 100.0 ml

  Gallo Azeite Virgem Extra

  Preço indicativo (sem IVA) EUR 20,94 EUR 83,76

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