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Para a Carne

Para os Legumes

Para o Puré de Batata

  1. Para a Carne

    • Temperar a carne com Knorr Molho Assado 800 Gr;
    • Num tacho, refogar o bacon e os cogumelos em Vaqueiro Profissional 1 Kg;
    • Adicionar carne, o vinho e a água;
    • Tapar e deixar estufar.
  2. Para os Legumes

    • Cozer os legumes em Knorr Caldo Legumes Pasta 1 Kg;
    • Escorrer e saltear com Vaqueiro Profissional 1 Kg.
  3. Para o Puré de Batata

    • Fazer Knorr Puré Batata 4 Kg em água quente e temperar com noz moscada.

  4. A Servir

    • Fatiar a carne, servir com os legumes salteados, o puré em florão (feito com saco pasteleiro e boquilha frisada) e o molho resultante do guisado.

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