Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Ganso de vaca guisado servido com legumes de outono e puré de batata
Inspire-se com as nossas receitas!
Carne
Ingredientes
Para a Carne
-
Ganso de vaca limpo 2.0 kg
-
Cogumelos em quartos 220.0 g
-
Bacon em Cubos 125.0 g
-
Azeite 200.0 ml
-
Água 5.0 dl
-
Vinho branco 1.0 dl
Para os Legumes
-
Azeite 200.0 ml
-
Cenouras em rodelas 300.0 g
-
Courgette 200.0 g
-
Nabo em macedónia 150.0 g
-
Ervilhas tortas ou feijão verde 200.0 g
Para o Puré de Batata
-
Água 1500.0 ml
-
Noz Moscada 1.0 g
Preparação
-
Para a Carne
- Temperar a carne com Knorr Molho Assado 800 Gr;
- Num tacho, refogar o bacon e os cogumelos em azeite;
- Adicionar carne, o vinho e a água;
- Tapar e deixar estufar.
-
Para os Legumes
- Cozer os legumes em Knorr Caldo Legumes Pasta 1 Kg;
- Escorrer e saltear com azeite.
-
Para o Puré de Batata
- Fazer Knorr Puré Batata 4 Kg em água quente e temperar com noz moscada.
-
A Servir
- Fatiar a carne, servir com os legumes salteados, o puré em florão (feito com saco pasteleiro e boquilha frisada) e o molho resultante do guisado.
