Ganso de vaca guisado servido com legumes de outono e puré de batata
Ingredientes
Ganso de vaca guisado servido com legumes de outono e puré de batata
−
+
EUR2.0
Para a Carne
Ganso de vaca limpo
/kg
2.0 kg
0%
Knorr molho desidratado Assado 800Gr
/g
50.0 g
0%
Cogumelos em quartos
/g
220.0 g
0%
Bacon em Cubos
/g
125.0 g
0%
Azeite
/ml
200.0 ml
0%
Água
/dl
5.0 dl
0%
Vinho branco
/dl
1.0 dl
0%
Para os Legumes
Azeite
/ml
200.0 ml
0%
Cenouras em rodelas
/g
300.0 g
0%
Courgette
/g
200.0 g
0%
Nabo em macedónia
/g
150.0 g
0%
Ervilhas tortas cortadas em formato de diamantes
/g
200.0 g
0%
Para o Puré de Batata
Knorr puré desidratado Batata 4Kg
/g
280.0 g
0%
Água
/ml
1500.0 ml
0%
Noz-Moscada
/g
1.0 g
0%
/
Para a Carne
-
Ganso de vaca limpo 2.0 kg
-
Cogumelos em quartos 220.0 g
-
Bacon em Cubos 125.0 g
-
Azeite 200.0 ml
-
Água 5.0 dl
-
Vinho branco 1.0 dl
Para os Legumes
-
Azeite 200.0 ml
-
Cenouras em rodelas 300.0 g
-
Courgette 200.0 g
-
Nabo em macedónia 150.0 g
-
Ervilhas tortas cortadas em formato de diamantes 200.0 g
Para o Puré de Batata
-
Água 1500.0 ml
-
Noz-Moscada 1.0 g
