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Para o Molho

Para o Hambúrguer

  • Carne novilho picada 1250.0 g
  • Sal 10.0 g
  • Pimenta preta 3.0 g

A Servir

  • Pães brioche 10.0 un
  • Alface radiccio 150.0 g
  • Rúcula selvagem 50.0 g
  • Pinhões tostados 30.0 g
  • Filetes de anchova 260.0 g
  1. Para o Molho

    • Envolver todos os ingredientes em Hellmann's Molho Cesar 1 Lt e reservar.
  2. Para o Hambúrguer

    • Temperar a carne com sal e pimento;
    • Moldar em hambúrgueres e grelhar.
  3. A Servir

    • Torrar o pão e sobre a base colocar a alface radiccio;
    • De seguida molho, o hambúrguer, mais molho, pinhões, anchova e por fim rúcula.