Hambúrguer G de Guloso

Hambúrguer G de Guloso

Inspire-se com as nossas receitas!

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Preparação

Cogumelos shitake 150.0 g
Rúcula 200.0 g
Pão rústico de azeite mini 20.0 un
Carne de Porco 2.0 kg
Sal
Pimenta Preta do Moínho 5.0 g
Hellmann's molho Tártaro 3Lt 200.0 g

Primavera / Verão

Prato Principal

Carne

Americana

Hamburguer

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Preparação

Preparação
- Temperar a carne com sal e pimenta, moldar em hambúrgueres e prensar.
- Fritar de ambos os lados muito bem.
- Se necessário, retificar o tempero.
- Saltear os cogumelos laminados no suco de gordura da carne e deixar arrefecer.
- Torrar o pão e colocar a rúcula, a carne e os cogumelos envolvidos em Hellmann's molho Tártaro.