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Preparação

  • Farinha de Trigo 345 g
  • Ovos 60 g
  • Leite 375 ml
  • Fermento pó 1 g
  • Azeite 62 ml
  • Queijo feta ou mozzarella 120 g
  • Salsa 5 g
  • Azeitona Preta 50 g
  • Sal 5 g
  1. Preparação

    • Misturar o ovo com o leite. Reservar.
    • Misturar farinha, fermento, sal, adicionar a mistura de ovo, leite e adicionar o azeite, mexendo bem.
    • Adicionar à massa as azeitonas, Knorr molho desidratado Tomate e salsa. Envolver.
    • Colocar nas formas de muffin 80g de massa, dividir o queijo por elas enterrando-obem na massa.
    • Assar em forno pré aquecido a 170°C, por 20 minutos.
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