+

Preparação

  1. Preparação

    • Misturar os FLOCOS DE BATATA com a água quente (cerca de 85º). Mexer bem.
    • Arrefecer e adicionar a MAIZENA (100g), mexendo bem.
    • Deixar arrefecer completamente.
    • Amassar e moldar em formato de croquete.
    • Panar passando por MAIZENA, ovo e pão ralado e fritar em VAQUEIRO FRIT.
    • Servir com Sweet Chilli KNORR e Maionese ou MOLHO TÁRTARO HELLMANN’S.
  2. Nota do Chef

    • Pode adicionar 100g de amêndoa laminada no momento de panar para ficar um produto mais rico.
+