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Puré com misto de Cogumelos e Salsa
Inspire-se com as nossas receitas!
Ingredientes
Para os Cogumelos
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Cogumelos Frescos em Quartos 350.0 g
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Manteiga 75.0 g
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Salsa 10.0 g
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Knorr Aromat 5.0 g
Para o Puré de Batata
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Água 1500.0 ml
Preparação
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Para os Cogumelos
- Saltear os cogumelos temperados com Knorr Aromat 500 Gr em manteiga.
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Para o Puré de Batata
- Fazer o puré com a água quente e envolver com os cogumelos salteados;
- Moldar quenelles grandes e server.
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Observações
Este prato é ovolactovegetariano;
Quenelles é o formato conhecido do pastel de bacalhau.
