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Preparação

  • Bacon em Cubos 150 g
  • Sal, pimenta de moinho
  • Azeitonas pretas cortadas em pedaços
  • Queijo Flamengo (cubos/ralado) 150 g
  • Folhas de Manjericão 5 g
  1. Preparação

    • Saltear o bacon até ficar crocante e seco de gordura.
    • Colocar porções de queijo ralado em sautê anti-aderente até derreter e ficar crocante.
    • Envolver os ingredientes com a base de puré de batata quente e colocar em aro metálico, polvilhando em redor com alguns cubos de bacon.
    • Decorar com o manjericão e as azeitonas.
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