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Puré de Bróculos e Queijo Flamengo
Inspire-se com as nossas receitas.
Ingredientes
Para os Bróculos
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Bróculos Frescos em Quartos 300.0 g
Para o Puré de Batata
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Água 1500.0 ml
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Queijo Flamengo em cubos 100.0 g
Preparação
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Para os Bróculos
- Cozer os bróculos em Knorr Caldo Legumes Pasta 1 Kg.
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Para o Puré de Batata
- Fazer o puré com a água quente;
- Envolver parte dos bróculos e colocar num tabuleiro;
- Polvilhar com o queijo e levar ao forno a gratinar ligeiramente.
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Observações
Servir cortado em cubos e os restantes bróculos a acompanhar;
Este prato é ovolactovegetariano.
